Ответ на главный вопрос этой темы хорошо известен любому мало мальски грамотному автолюбителю и полностью обсосан в автолитературе. Ширина покрышки должна соответствовать посадочной ширине обода. Отсюда и получается в первую и главную очередь
полноценная работа покрышки и протектора покрышки. И Техническим Условиям абсолютно неинтересны Ваши ИМХО. Читайте того же Шелдона Брауна, статьи на московском сайте "Караван". Есть таблица соответствия размера велорезины размеру велоободов. И даже когда представитель производителя вело ободов на вопрос - можно ли ставить покрышку 2,10 на обода 17мм, потупив глаза отвечает, что
не рекомендуется, но вы на свой страх и риск можете делать всё, что хотите - это ни кого не останавливает. Изучите сначала матчасть и подобные вопросы отпадут сами собой.
P.S. Для затравки:
http://caravan.hobby.ru/materiel/tiresize.html