Котелок. Как правильно его выбрать?

[I 4-rever]

На данный момент есть очень много разных предложений по котелкам для походов, посиделок и просто бытовых нужд.
Котелки аллюминевые, из анадированного аллюминия, нержавеющей стали, титана. Чугунные и стальные не актуальны.
Котелки толстостенные, тонкостенные.
Круглые, овальные. С ручками, что выпирают, что не выпирают. С крышками, без них, с крышками как сковородка.
Клепаные, вареные, штампованые....
Цена на объем, к примеру, 5 л котелка колеблится от 80-900 грн.

Вот тут возникает ряд вопросов:
- Какой котелок для каких нужд лучше?
- Как выбрать правильно объем котелка?
- Как выбрать правильную форму котелка?
- Какой материал лучше?
- Важна ли толщина материала?
- Где лучше брать?
- Важен ли бренд?

Лично для себя я сделал определнные выводы, определился с нужными мне параметрами и приценился, но одна голова хороша, а опыт вещь не заменимая. + пригодится в будущем форумчанам.

[YurNik]

- Какой котелок для каких нужд лучше?- Как выбрать правильно объем котелка?- Как выбрать правильную форму котелка?- Какой материал лучше?- Важна ли толщина материала?- Где лучше брать?- Важен ли бренд?

Универсальна аллюминиевая кастрюля.
Объем 500 грамм жидкой пищи на участника (+ 500 грамм на раскипание).
Две кастрюли, одна вставляется в другую. Ручки срубуются и примастыривается дужка.
На ж.д. рынке большой выбор китайческих аллюминиевых кастрюль. Бренд - КИТАЙ . Пару кастрюль можно подыскать за 200 грн.
Пользуюсь долгие годы (газ, бензин, костер, дровянная вечка) - не пригорает и от вреда алюма еще никто не умер .
Приезжай покажу "мастер-класс" . Фоткать не буду - нет фотика .

[free wind]

На данный момент есть очень много разных предложений по котелкам для походов, посиделок и просто бытовых нужд.

Цена на объем, к примеру, 5 л котелка колеблится от 80-900 грн.

Если взять котел за 900 грн - это круто, ничего не скажешь. Но очень вероятно, что его жалко будет ставить на костер. А 5-литровые котлы редко используются с газовыми горелками, в виду большого расхода газа. Так что, думаю, чем дешевле, тем не жальче его будет где-то в походе потерять, ИМХО. Преценденты были.
По поводу формы. Когда ездят большой толпой, то, соответственно берут котлы по-больше, 8-10 л. Не раз видел экспонаты, свободно помещающиеся в штанину велосумки. Материал - нержавейка. Есть один недостаток - очень сложно приобрести, все что я видел - самоделки.
По материалу - нержавейка лучше усваивается организмом, но в ней чаще подгорает, чем в алюминиевой посуде.
Выбор за вами.

[RK-17]

Вот тут возникает ряд вопросов:
- Какой котелок для каких нужд лучше?
- Как выбрать правильно объем котелка?
- Как выбрать правильную форму котелка?
- Какой материал лучше?
- Важна ли толщина материала?
- Где лучше брать?
- Важен ли бренд?

- Котелков желательно 2. В походных условиях очень удобно, когда в одном заварил супец, а второй для чая. При чем оч желательно, чтоб один в другой вставлялся.
- Всё зависит от того на сколько человек рассчитываете. Брать на 5 человек два котелка по 1.5 литра не удобно, как и 5 литров на 2 человека. Или может вы хотите ходить один, тогда и литра вам будет достаточно.
- Круглый. Овалы и прочие изыски не будут нормально греться на горелке или костре. И такой формы, чтоб в него можно было сунуть баллон 250 грамм + горелка+спички.
- Материал... Пользовался всеми что указали +тефлоновый. Все были удобны. По ощущениям стальной легче отчищается от костровой сажи.
- В котелке готовят еду, а не изыски, и нам его на себе нести. Брать не совсем тонкий-тонкий - конечно легко, но всё будет подгорать, особенно если горелка с направленным пламенем. Чуть толще чем тонкий-тонкий.
- Где цена понравится, или та где котелки будут стоять низко, а у девочка которая их полезет доставать будет огромное декольте
- Не особо, видел в продаже китайкие наборы, из серии кастрюлька на 1.8 литра + крышка сковородка из аллюминьки. Цена была в размере грин 150-200, но по качеству не сильно отличалось от татонки или колемана. Материал анодированный аллюминь.
- Не вошедшее в ваш список. Смотрите, чтоб у кастрюльки были ручки закрывающиеся типа такого:

Но с такой закрывающейся ручкой на костёр уже не поставите - пластик обгорит.

А тут и на костёр, и на горелку.
Или возможна съёмная ручка. Сейчас появились кастрюльки с теплообменником на днище. Коть и кажется ерундой, но газ экономит сильно, и возможность подгорания еды уменьшается.

Если взять котел за 900 грн - это круто, ничего не скажешь. Но очень вероятно, что его жалко будет ставить на костер. А 5-литровые котлы редко используются с газовыми горелками, в виду большого расхода газа. Так что, думаю, чем дешевле, тем не жальче его будет где-то в походе потерять, ИМХО. Преценденты были.

За 900 грн можно взять нормальную интегрированную систему приготовления еды. И за то время пока народ раскочегарит костёр, всё сварит, и будет оттирать этот котёл можно спокойно всё съесть и в спальник залезть. Про экономию объёмов рюкзаков и вес то вообще отдельный разговор. Вещь нужна выбирать относительно позиции качества, а цена - позиция условная.

[YurNik]

За 900 грн можно взять нормальную интегрированную систему приготовления еды. И за то время пока народ раскочегарит костёр, всё сварит, и будет оттирать этот котёл

Применимо для группы из 2-4 участников (объемы кастрюли от 1,5 до 2,1 литра) на не продолжительный период (газовых баллонов не напасешься, а расход топлива на кипячение 1 литра воды не впечатляет). Проведенные (не мною) тесты отдают предпочтение резьбовым газовым баллонам и горелкам без шлангочки, много минусов - громоздкая и неустойчивая конструкция с большим количеством элементов, задувает ветром. Хорошая цацка для "повыделываться", за которую нужно отвалить половину стоимости средней палатки.
А народ на костре приготовит на 15-20 человек и поест от пуза . И "вообчето" кто в походе котлы драит от копоти? В конце похода или дома, да и то так чтобы руки не пачкать в начале следующего похода.
Кому не лень (буков много) можно почитать и почерпнуть для себе что то полезное.

[I 4-rever]

YurNik, Читать оффтоп

В костре есть своя прелесть. Аромант. Звук. Процесс. Я не против горелок котрые в это время кипятят чай (очень удобно).

[RK-17]

YurNik, очень много народа ходящего, приходят к моменту когда нужно ужимать вес снаряги. Если посмотрите отчеты о серьёзных походах, то там ооооочень часто фигурируют системы или часть системы+мультитопливные. Экономия места и веса. 900 грн сумма ощутимая, но мы её тратим на получение удобства и безопасности. Нормальное развитие процесса, но и сейчас есть люди утверждающие, что "колобок" или "огурец" лучше чем любой рюкзак с каркасом.

[YurNik]

RK-17,
Я не только читаю отчеты о серьезных походах, я даже в них хожу .
И вопрос оптимизации общественного снаряжения мне знаком не только с отчетов, он "доходит через горб" . Но это уже вопрос для другой темы .

[RK-17]

YurNik, мы тут пытаемся помочь ув. I 4-rever'у выбрать котелок всей его жизни. Давайте от этого не отрываться.

[YurNik]

RK-17,
Читать оффтоп

Я то как раз и даю практические советы исходя из личного походного опыта, а не предлагаю смотреть отчеты "о серьезных походах"

[Роман Адвокат]

В прошлом году покупал в каприкорне набор там 3 кастрюльки алюминьковые и сковорода складываются одна в одну в сетке, маленький черпак и 2 пластиковые тарелки, кастрюльки с ручками из материала типа эбонит, покрытие серый тефлон, самая маленькая кастрюля с носиком чтоб в кружку удобно было лить. Но они только под газовую или мультитопливную горелку. Объем не помню, но визуально 2 литра самая большая. Крышки от кастрюль имеют как-то дырки, наверное чтоб если закипела крышка не прыгала. http://www.capricorn.com.ua/cat-si-6501.html Горелка простая раскладная накручивается сверху на балон KGF-450, http://www.capricorn.com.ua/cat-si-3132.html, закипание на 2 чашки чая 3-4 минуты в условиях отсутствия ветра. Цена его была около 500 грн, Очень удобно моются и очень компактно. В каком-то походе на раков в ней даже десяток раков сварили))) Пока съели еще 10 сварили

[YurNik]

YurNik, Читать оффтоп

В костре есть своя прелесть. Аромант. Звук. Процесс. Я не против горелок котрые в это время кипятят чай (очень удобно).

Читать оффтоп

Типа "подводя итоги". Универсальных котлов быть и не может, тем более одного котелка на все случаи жизни.
Исходя из двух направлений велопоездок разумно иметь и два комплекта котлов:
- один котелок 2,5-3,0 литра для цивильных выездов, потому что больший объем на газу закипитить проблематично
- второй набор из двух простых кастрюль "приличного литража" (для пикника на 25-30 человек ) для костра + тренога или легкий разборный таганок.
Кстати, у меня кроме матрешечных походных кастрюль есть еще и чайничек "Татонка" на 1 литр, и ковшик на 1,8 литра для очень маленькой группы на не продолжительные выезды.
А вообще, не стесняйся - приезжай, покажу все "в живую". Ибо это в инет-магазинах отсветить нельзя, большая часть инвентаря изготовлена вручную или переработана из промышленного.

[RK-17]

I 4-rever, как соберётесь приобретать загляните в магазин "спец техника" который возле цума. Там есть отдел туристических товаров. От известных магазинов снаряжения отличают чуть более скудным выбором фирм, но цена ниже. Летом преобретал у них газовые баллоны, цена грин на 10-15 была ниже чем.
Находится тут:
http://wikimapia.org/#lat=47.9886322&lon=37.7998441&z=19&l=0&m=b

Сам пользуюсь набором:
http://www.coleman.eu/HU/p-23454-exponent-non-stick-cook-kit.aspx
На 2-3 человека в самый раз. Уже года 2 или 3, регулярные выезды на всякие природы и горы - полёт нормальный.

[I 4-rever]

YurNik, Подведение итого полезное! В гости напрошусь, есть чему поучится.

RK-17, Спасибо за наводку! Загляну в него.

[RK-17]

I 4-rever, как успехи с выбором?

[I 4-rever]

RK-17, Ты как в воду смотрел))) Я как раз набираю то, что нашел.
Собственно, что получатеся в итоге, на данный момент.
Потребности у меня в котелке - две.
Первая - это покатушки, которые мы организовываем. Численностью 10-15 человек. Как показал предыдущий опыт использование силуминового котелка (5л) его вполне хватает, чтоб организовать обед, но у него есть ряд недостатков, это его габариты и как не печально вес. Поэтому и стал вопрос о поиске альтернативы.
Вторая - чисто бытовая, котелок используется дома для приготовления плова, ухи и прочих вкусностей.

Порыв интернет, походив ножками по городу, посмотрев глазками и пощупав ручками, а также пораскинув мозгами, решил, на данный момент, остановится на вот таком варианте - Котел анодированный с крышкой 5 л.
.
Выбор не окончательный т,к. есть мысль разделить две потребности и не смешивать все в одну кучу. Если примется такое решение, то тогда остановлюсь на кастрюльке и применив немного рукоприкладста, получим отличный инструмент для приготовления еды. Экономия будет на лицо.

Альтернативным вариантом рассматривал:
Набор алюминиевой посуды 010048-00 - Покрутил его в руках. Понравилась его компактность, внешний вид, достаточно разнообразный набор в сравнении с одним котелком, вписуется в бюджет. Насторожило - Алюминий выглядит достаточно тонким по сравнению с кастрюльками и котелком, невызвал доверие сам материал.
Кастрюля с крышкой 6 л Калитва вполне неплохой вариант как по цене так и по размеру. Но всетаки это кастрюлька и плов для домашних не приготовишь, боюсь прогорит быстро
Кастрюля 6 л нержавейка Индия
Ну это без вариантов, хотя цена в 53 грн, легкий вес (самое легкое), и классные габариты. Но она вся плавает и тонюсенькая аки папирусная бумага.

ЗЫ: Касательно наводки. Графмк работы с 9-17,00 и выходные в субботу и воскресенье, не позволили в него заглянуть Увы(

[Nike]

Потребности у меня в котелке - две.
Первая - это покатушки, которые мы организовываем. Численностью 10-15 человек. Как показал предыдущий опыт использование силуминового котелка (5л) его вполне хватает, чтоб организовать обед, но у него есть ряд недостатков, это его габариты и как не печально вес. Поэтому и стал вопрос о поиске альтернативы.
Вторая - чисто бытовая, котелок используется дома для приготовления плова, ухи и прочих вкусностей.

имхо, но для дома и похода думаю вряд ли выберешь универсальный котелок, т.к. плов нужно готовить в немного другой посуде, и я думаю, что тот котелок, который побывает неделю в походе, будет иметь не совсем привлекательный вид для дальнейшего его использования именно в домашнем обиходе...

[YurNik]

имхо, но для дома и похода думаю вряд ли выберешь универсальный котелок, т.к. плов нужно готовить в немного другой посуде, и я думаю, что тот котелок................

...........наша песня хороша - начинай сначала!
I 4-rever
Читать оффтоп

из моего опыта - котелок, приведенный на фото имет некоторые недостатки. Если интересно, то разъяснение в личку или по телефону .

[Nike]

YurNik, я не прав, что не будет универсального котелка?

[free wind]

YurNik, я не прав, что не будет универсального котелка?

Конечно не прав. Котел выбирается исходя из количества "ртов" и вида горелки или открытого огня. Для костра и бензиновой горелки не принципиально толщина котла, а для газовой, спиртовой и т.п. горелок нужен экономичный вариант котла, а то газ вылетит в трубу.
Ну и для походов не забываем про вес котла, его на себе тянуть. Чуть выше видел варианты силуминовых котлов. Это не для походов, больно тяжел.